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酒店管理人员必备的五点要素
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文章来源:中部崛起网   添加人:314127396   添加时间:2014/7/31 11:35:18

  近几年来酒店成为许多人的投资方向,新开的连锁酒店用雨后春笋多不胜数,所以需要的酒店管理人员也越来越多。为此今天我们来讨论一下酒店管理人员都需要必备哪些专业知识和个人素质呢。笔者通过自己的经历和对佛山洲际酒店招聘专员的沟通,认为新开业的各家连锁酒店需要的核心管理团队成员要具备以下条件:

  一、人品。关于这点,我们就不想多述了。这已经是大家共识的问题了。针对职业经理人的品德问题做了详细论述。如何了解职业经理人的品德问题这是业主要通过各种渠道去做的,不详述。

  二、业绩。业主聘请高层管理团队,以往的业绩是其考虑的一个大方向。我个人认为,业绩包含的概念是丰富的,不单纯指的以往经营业绩,应该还包括以往的就职经历、从业单位、从业职务等等。核心团队成员如果原来就职的单位在业内很有名、所担任的职务越高,越能得到业主的信任。

  三、敬业。敬业精神是业主平时注重考虑的。以笔者的经验来看,业主最喜欢的是他聘用的管理人员应该是起的比他早、睡得比他晚。能在关键的时候出现在关键的地方解决关键的问题。总而言之,业主的视野范围之内要能时刻看到管理人员忙碌的身影。平常能牺牲掉自己的节假日而为酒店做奉献。这也许是狭义的理解,但这也是最现实的情况。

  四、学历。学历虽然不是最重要的,但作为一个初次合作方来讲,这也是评估团队成员的一个标尺和砝码。所以,有时候适当镀镀金,包装一下自己,也是可以考虑的。毕竟,自己的能力是靠时间检验的,但是,进入新酒店之初,学历具有一定的参考价值。虽然,笔者不赞同完全靠学历混饭吃。

  五、奉献。作为酒店高层,尤其是核心管理团队成员。不要与业主谈工作时间,尤其是新开业酒店,事无巨细,工作繁琐,加班加点、废寝忘食都是应该的。给业主谈加班工资,除非自己不想干了,有这个念头时,多唱唱《爱的奉献》吧。

  酒店管理人不仅需要特别强硬的专业知识,更重要的是在工作中的敬业及奉献精神。我们相信有付出就有回报。佛山洲际酒店对所有的员工都实行人性开放的晋升体系,确保每一位员工都有明晰的职业规划。酒店定期进行薪资评审,同时着力挖掘个人潜能,提供各种技能培训。

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